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祈年的诗句?
- 祈年服垂冕,告币动褰帷——唐·陈叔达《州城西园入斋祠社》
- 祈年宝祚广,致福苍生惠——唐·李颀《谒张果先生》
- 祈年占土牛,喜雪掘玉马——宋·吴泳
- 祈年开新宫,祝厘奉天子——宋·周紫芝《四圣观后山亭》
- 祈年祓斋禁,有酒不忍设——宋·朱松《春社斋禁连雨不止赋呈梦得》
- 祈年及祭蜡,齐敬格上下——元·王祯《土鼓》
- 祈年本无分,望仙徒自营——宋·詹琦《游仙》
- 祈年好在斋宫宿,莫遣羊车别院频——明·王世贞《弘治宫词十二首 其十》
- 祈年不辍金华讲,减膳犹分玉箸餐——明·于慎行《丁丑五月大旱雩祷上斋居御讲颁赐素蔬一盒》
- 祈年劳酒仪徒备,登谷尝新望巳空——元末明初·刘基《次韵和石末公闵雨诗》
你感觉广东美食怎么样?
各个地方有各个地方的饮食文化,广东人讲究以清淡为主,这根它当地气候,地理等有关,作为南方及沿海气候干燥等,所以广东人们就偏清淡为。而四川讲究饮食以麻辣,这是因为四川作为盆地,四面环山,气候潮湿,所以四川人们以说辣,麻来起到驱寒的作用。各个地方的饮食都根当地的气候,地理环境有直接的关糸!
去过n次广东,印象最深的不是广式美食,反倒是江西的瓦罐汤。专门去吃过广东早茶,味道真心一般。虫草花、霸王花煲的汤还可以,很有营养的样子。烧味、卤味的印象还可以。在香港吃过一次早茶,馅料丰足、滋味满满,吃过的最好吃的心满意足的广式早茶。
广东美食,在中国八大菜系中称粤菜,早己名扬四海,若讲享誉五洲,大概也不为过。每每工作出差到全国各地,若有空闲走走逛逛,必找家广东餐馆吃饭,如实在找不到,香港餐厅也行,口味比较接近;当然,若到广东当地,必然起早去吃早茶,广东早茶不仅品口味,而且享受吃的气氛,这在中国其它城市,很难有此氛围。
至于广东美食怎么样?自己非美食家,评论没资格,也不专业,但作为粤菜爱好者,真实体验应该也有几点:
一点:广东粤菜咸淡适宜,口味适中,可以说,中国东西南北中,男女皆爱,老少皆宜。为什么这么说?因为在中国名菜系中,有些偏咸,有些偏甜,有些偏辣,有些偏油,这多少局限了一些特殊人群,比如老年人怕太油腻,江南不少人怕吃辣等,但食广东菜,不存在这些问题。
二点:广东粤菜做工精细,精致,精益,这里面,不仅食材很讲究,佐料也丰富,更重要是大厨们做菜的每道工艺到位;比如自己爱吃的凤瓜,是粤菜小点中很典型的一款,据说其工艺至少有五六道,每道都精耕细作,所以吃口特爽;听说西方人从不吃鸡头鸡脚,但到了广东吃到如此美味的凤瓜,赞不绝口,太美味了!
三点:不能不说,广东人吃饭很讲究营养,上桌后首道菜必是广东靓汤,这种吃法,在中国其它地域不多见;据说,这一吃法对身体的营养吸收有好处,于是乎,回上海后,凡在家就餐,太太上的首道菜,也改成了各式靓汤。
四点:广东不仅大菜好,小吃小点也精美可口,夸为美食中的工艺品不为过。能把一款小小点心做得如此细腻,如此诱人,又如此上口,真是佩服了广东人。
曾有国人争执,中国制造业工艺不行,竞争力不行,确实,中国目前制造业在精益制造上还有些差距,需要努力;但是否可以说,中国菜系特别是广东粤菜,应该可以称是打遍天下无敌手,是中国传承数千年的,最有竞争力的产品,也许没有之一,这点,国人应有这份自信。
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