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自贡到重庆西站汽车几个小时?
从自贡开车到重庆西站的总行程里数为234.8公里,开车时间需要2小时54分钟,油费约149元,经过高速公路收费站的总过路费约90元。
自贡,四川省地级市,位于四川盆地南部;东邻隆昌市、泸县,南界泸州市、宜宾市,西与犍为县、井研县毗邻,北靠仁寿县、威远县、内江市[12]。大地构造系杨子淮地四川台坳、川中台拱、自贡凹陷。自贡市处于中亚热带湿润季风气候区
猪皮有什么功效?
猪皮不但韧性好,色香味口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。猪皮还有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹、延缓衰老的作用。
夏天快到了,可以做一些水晶猪皮冻,作为凉拌菜也是很Q弹爽口的哦
所需材料:猪皮,八角,茴香,桂皮,香叶,酱油,盐,
先将猪皮清洗干净,放入锅中加水,大火烧开煮几分钟,猪皮煮至变色后捞出,晾凉后刮干净猪毛,再将猪油刮干净,这样做出来的皮冻晶莹剔透哦
将刮干净的猪皮,切成细条再放入锅中加水,大火烧开后捞出多冲洗几次,将残留的油脂清洗掉,
将调料放入调料包和洗过的猪皮条一起放入锅中煮,大火烧开后调至小火煮一个半小时,再倒入少许料酒和适量盐搅拌均匀
等煮的猪皮和汤晾凉后倒入容器中,放入冰箱冷藏一碗,第二天就可以取出凉拌喽
猪皮是猪的皮肤,关于猪皮最大的传言应该就是吃猪皮可以补充胶原蛋白,什么养颜又美容了。其实,吃猪皮补充胶原蛋白,和吃猪蹄可以丰胸是一样的,不过更多是一种美好的愿望。
猪皮里面的确含有丰富的蛋白质,毕竟它作为皮肤,之所以有些劲道Q弹的口感,这些成分是不可缺少的。但是并不是说你把胶原蛋白吃进肚子里,就可以补充到脸上了,想要直接上脸,除了***没有其他好办法。
这些东西吃进去以后,会首先在我们的胃肠道里面被分解,消化,吸收,然后再合成,具体合成什么,有没有可能合成胶原蛋白,根本不一定,也没办法干涉。所以有可能你吃下去整整一碗猪皮,却补充的都是营养。
所以,吃猪皮就可以补充胶原蛋白,让皮肤变好变紧致,实在是太过夸张。猪皮的主要营养成分的确是蛋白质,所以我们吃猪皮,补充给身体的就是蛋白质,碳水化合物,脂肪,微量元素等。
但是猪皮仍然可以做成很多美味的食物,比如很多家庭过年时候都喜欢自己制作的猪皮冻,加上蒜泥香菜凉拌,就是一盘好菜。还有卤猪皮,香香的弹弹的,对于吃货来说,好吃就足够了不是吗?
猪皮,也被叫做肉皮,为蛋白质较高的肉制品原料。平常,很多人买回带皮猪肉,会将猪皮切下扔掉。其实猪皮是不错的保健品。经常吃猪皮可以有防止衰老和抗癌功效。猪皮可以制成皮肉、皮冻、猪皮火腿等,有韧性,且口感好,对人皮肤、筋腱、骨骼、毛发起到重要生理保健作用。
猪皮的功效
1.猪肉皮性凉,可以起到活血、止血、益精血、润肌肤、润发的功效;
2.猪肉皮是维生素B12来源,人体缺少维B12可造成精神和及心理缺陷,比如:会出现反应迟钝、表情变呆滞、记忆力减退等情况;
3.猪肉皮里胶原蛋白能对皮肤形成特殊营养功效,可以加促皮肤细胞吸收以及水分贮存,预防皮肤起皱,令肌肤饱满、光滑;
4.猪肉皮里丰富蛋白质、脂肪以及碳水化合物,可对人体进行营养的补充,增强机体免疫力;
5.猪皮里的胶原带白,为构成人体筋、骨所不能少的营养素,能够加促毛发、指甲的生长速度;
6.猪皮里胶原蛋白,对阴虚者,心烦、咽痛有益。经常食用猪皮有宜女性血枯、月经不调;
食用猪皮对身体有不少好处,但有些人是不宜食用猪皮的。
不宜食用猪皮的人
有外感咽痛、寒下利的人不宜吃猪皮;肝病患者、动脉硬化、高血压病人不适宜食用猪皮。
猪皮最经常用来做皮冻,尤其是北方春节的时候,凉菜经常会有又弹又脆又香的猪皮冻;除此之外,查阅文献还发现,猪皮还可以用来做人造海蜇皮、火腿、香肠等。
猪皮是由比较薄的表皮层、最厚及最紧实的真皮层、最松软的皮下结缔组织构成,其主要成分为真缔组织,并由在结构上和化学组成上彼此不相同的胶原纤维、弹性纤维和网状纤维所构成。猪皮的化学成分和其它动物皮一样,由水分、脂肪、矿物质和蛋白质组成。
猪皮中的蛋白质主要是胶原蛋白,胶原蛋白是最常见的蛋白质之一,广泛存在于动物的皮肤、筋腱、骨骼、血管等结缔组织中,也是人类日常饮食中常见的蛋白质之一,富含胶原蛋白的食物有:猪皮、鱼皮等动物皮肤(广东有道名菜,爽口鱼皮,第一次吃到的北方人会惊讶,鱼皮也可以这么好吃!);还有猪蹄筋、凤爪等筋腱,还有脆骨、骨肉相连等动物软骨;另外还有一些大家所熟知的“山珍海味”了,海参、鱼翅、燕窝等。
这些富含胶原蛋白的食物都有一个共同的特点,经过长时间的炖煮,胶原蛋白会被水解形成粘稠的溶胶,冷却后变为“皮冻”状,口感独特。
说回猪皮冻,它的营养特点是:嘌呤高、盐和脂肪较高,你们所关心的胶原蛋白,其实除了口感好吃之外,意义不大。胶原蛋白本身对于皮肤是很有意义的,它是我们构成皮肤结构,保持皮肤持水性非常重要的一种蛋白质,但是它在皮肤本身内起的作用跟你吃胶原蛋白是两码事。人体吃胶原蛋白并不能特定的增加皮下的胶原蛋白含量,因为我们吃进去的所有蛋白质,都会被分解成氨基酸,而不是直接作为胶原蛋白进入体内!
如果真的想美容,比较靠谱的做法是经常吃一些富含维生素C的食物(如鲜枣、猕猴桃、番石榴、草莓、橙子等),因为维生素C是人体自身合成胶原蛋白所必需的维生素。
总之,猪皮偶尔吃一下,做点猪皮冻,炖个猪皮煲,解一下馋还是可以的,但不要指望它有什么特殊的功效~
营养百事通祝您新春快乐,万事如意,阖家幸福!
作者简介:陈兰兰
南方医科大学 营养与食品卫生学 硕士;国家二级公共营养师
广东医学微量元素学会理事;王兴国营养特训班5期学员
滋阴壮阳,养颜美容,去斑消豆,阳痿不举,月经不调,不孕不育,***减退,老年痴呆,少年白头,牙齿松动,鼻炎过敏,耳聋眼花,常年便秘,小便不利,神经衰弱,腰肌劳损,皮肤瘙痒,多发鸡眼。
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