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杨桃是什么果?
一是从植物特点来看,杨桃是被子植物门,原产于热带或者亚热带地区的水果。杨桃的植株大多是常绿的小灌木,最高树冠可达12米。杨桃作为一种喜欢温暖湿润的气候,不耐寒,而且土壤深厚,并且肥沃,土壤富含腐殖质。目前杨桃主要分布在马来西亚、印度尼西亚,我国广西、广东、台湾都有种植。
二是从它生长的季节来看,杨桃属于一年四季都可以吃到的水果。杨桃果实一年四季交替互相生长,花期大部分在4月到7月,果实成熟季节一般在7月到12月。虽然杨桃一年四季都可以吃到,但并不是每个时候它的果实都很好吃,建议中秋后购买这样杨桃的口感最好。
水果食用,又可以做沙拉食用。 它的口感是酸甜可口的,是营养价值非常全面的一种水果。它属于浆果肉质,果实上面多数长有5个棱,但也不排除少数杨桃有6棱或是3棱,横着将它切开像是五角形的形状,它的表面是淡绿色或是蜡黄色。
杨桃是一种水果,是酢浆草科阳桃属植物,乔木,高可达12米,分枝甚多;树皮暗灰色,内皮淡***。奇数羽状复叶,互生,全缘,卵形或椭圆形。花小,微香,数朵至多朵组成聚伞花序或圆锥花序,自叶腋出或生于枝干上,花枝和花蕾深红色。浆果肉质,下垂。***黑褐色。花期4-12月,果期7-12月。
品名 :杨桃 yáng táo
别名: 五敛子,阳桃
成熟期: 海南杨桃5月份到12月份均可结果,八月份前后为旺产期。
杨桃,中国是原产地之一,是久负盛名的岭南佳果之一。因横切面如五角星,故国外又称之为"星梨"( Star fruit)。
杨桃为酢酱草科Oxalidaceae植物杨桃Averrhoa carambola Linn.的果实。外形:杨桃外观五菱型。
杨桃又分为酸杨桃和甜杨挑两大类。酸杨桃果实大而酸,俗称“三稔”,较少生吃,多作烹调配料或加工蜜饯。甜杨桃可分为“大花”、“中花”、“白壳仔”三个品系,其中以广州郊区花地产的“花红”品味最佳,它清甜无渣,味道特别可口。
杨桃是常绿小乔木或灌木,浆果一年四季交替互生,但品质以7月开花,秋分果熟的为最佳,产量也最高。中秋前后为杨桃的旺产期。
杨桃的吃法:
1.直接食用
杨桃树(学名:Averrhoa carambola)又称洋桃、五敛子,是酢浆草科洋桃属的常绿灌木或小乔木。原产于热带亚洲、盛产于中国大陆南部和台湾、从热带到亚热带的菲律宾等。闽人称为杨桃,英文称它为“星星果”(star fruit)。其果实大小约直径6-8厘米,可作食用,以水果或当料理的食材来吃,如沙拉、西式咸菜、蜜饯等,味道像梨。
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