大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于汽车蜡蒸的问题,于是小编就整理了2个相关介绍汽车蜡蒸的解答,让我们一起看看吧。
蒸腊做法?
一准备好的腊肉,冷水下锅煮5到10分钟,捞出把腊肉的表面清洗干净
二清洗干净的腊肉切片码放到盘子上
三把腊肉放到锅中蒸15分钟
四蒸好的腊肉放上香菜,葱花淋一勺热油就可以了
下面是一种常见的制作方法:
所需材料:
- 五花肉:500克
- 料酒:适量
- 酱油:适量
- 白糖:适量
- 盐:适量
- 蒸馒头或白饭:作为搭配食物
步骤:
1. 将五花肉洗净,用刀在肉皮上切几刀,使得调味更入味。
蒸腊是一种传统的粤菜美食,主要材料是熟腊肉和珍珠米,其制作方法非常简单。首先将珍珠米浸泡至少两个小时,之后将腊肉切成薄片或小块,再与珍珠米一并放入蒸锅中蒸煮30分钟左右即可。蒸出来的蒸腊色泽金黄、香味四溢,口感软糯香甜,是一道受欢迎的佳肴。为保持蒸腊的美味口感,蒸时不要过长时间,否则珍珠米会变成糊状,腊肉也会失去鲜香。
蒸腊羊腿的做法?
需要准备一些腊羊肉,适量胡萝卜,少许胡椒粉,料酒,生抽,干辣椒,桂皮,花椒,大蒜,生姜,鸡精,醋,食盐以及色拉油,羊肉剁成块状,清洗干净,把水分沥干,锅里面加入适量的油,把羊肉放下去爆炒,油分逼出来,再加入适量干辣椒,花椒粒以及姜蒜末,再加入适量的清水,用大火煮开,再加胡椒粉,生抽,料酒,桂皮,醋煮30分钟,最后加一些胡萝卜块,炖到软烂加一些鸡精,盐就可以出锅吃了,做起来是非常简单的,味道也很不错。
2、腊羊肉金瓜煲,需要准备适量腊羊肉,一些南瓜以及香肠,先把腊羊肉放到温水里面浸泡,把表面的杂质去除,再把羊肉切成薄片,切得越薄越好,再把腊肠也切成薄片,金瓜需要切成锯齿形状,把里面的瓤以及籽全部弄干净,只要把软的部分弄干净就可以了,然后再放入米饭压得紧实一些,加入腊羊肉以及腊肠,放到蒸锅里面蒸半个小时就可以吃了,味道也是非常不错的。
3、腊羊肉萝卜面,准备一些面条,适量香菜,蒜苗,食盐以及腊羊肉,先把腊羊肉放到锅里面炒出油份,再把生姜,大蒜末放下去爆香,加入适量的清水,再把面条放下去煮熟,最后加一些香菜,蒜苗,盐,就可以盛出来。把腊羊肉萝卜汤煮开放到碗里面,加入适量的辣椒面,再把煮好的面条放下去,搅拌均匀以后就可以吃了。
4、腊羊肉炖萝卜,需要准备适量腊羊肉,一些萝卜,少许鸡精,香油,酱油,盐,蚝油,腊羊肉,清洗干净,切成块状,锅里面加油,再把豆瓣酱放下去炒出红油,加入泡姜,泡椒翻炒,再加入适量的大葱,生姜,大蒜,淋入料酒,加一些花椒粉,大火一直炖40分钟以后加一些萝卜,再炖十分钟就可以吃了,加泡椒就是为了去除腥味,能够让食物的味道变得更好。
主料:腊羊腿1000克, 孜然粉1大匙,土豆2个,胡萝卜1个,洋葱1个。
辅料:黑胡椒粉、蜂蜜、植物油、蒜末适量。
做法:
1、蒜切末备用
2、羊腿洗净表面盐分,控干水分改刀备用。
3、撒上黑胡椒粉,孜然粉,反复***直到调料分布均匀。
4、蒜末也揉搓到羊腿的每一个部位。
5、在羊腿表面刷上植物油,用保鲜膜将羊腿全部裹住。
6、所有蔬菜洗净切块放烤盘,表面撒盐,黑胡椒粉,蒜片,植物油待用
7、蒸烤箱蒸烤预热210度,预热好后把放了蔬菜的烤盘放入烤箱底层,烤架上放上腌制好的羊腿,表面刷蜂蜜水,入烤箱中层。
到此,以上就是小编对于汽车蜡蒸的问题就介绍到这了,希望介绍关于汽车蜡蒸的2点解答对大家有用。